Документация

Сущность

Документ предназначен для отражения проводок по списанию товаров (тары) в рознице (общепите)

Путь

Меню «Документы» -> Учет товара в рознице и общепите -> Журнал «Учет товара в рознице, общепите» или пиктограмма  -> «ДОБАВИТЬ (Ins)» или клавиша «Insert» на клавиатуре -> Списание (розница, общепит)

Проводки

Д счет списания – К 41.2 (41.1, 20.2) – на сумму себестоимости товара (тары)

Д 41.2 (41.1, 20.2)  – К 42.1 – сторно на сумму торговой надбавки

Д 41.2 (41.1, 20.2) – К 42.2 – сторно на сумму НДС

Д 41.2 (41.1, 20.2) – К 42.3 – сторно на сумму изменения налога с продаж

Д 41.2 (41.1, 20.2) – К 42.4 – сторно на сумму изменения сбора на услуги

Реквизиты шапки документа

Наименование

Реквизит «Наименование документа» используется при формировании карточки документа. По умолчанию, устанавливается «Акт на списание». Поле вида документа, по которому списывают товары.

Может редактироваться пользователем.

Номер

Номер устанавливается автоматически, следующий номер за наибольшим (автонумерация в пределах года). Может редактироваться пользователем.

Дата

Заполнить дату документа, по умолчанию предлагается текущая дата в соответствии с установленной рабочей датой программы. Может редактироваться пользователем.

Организация

 - выбрать организацию, к которой принадлежит данный документ (по умолчанию подставляется основная организация из константы).

Автоматически прописывается организация учета хозяйственных операций. По кнопке  можно выбрать другую организацию из справочника «Наши организации». По кнопке  можно просмотреть полную информацию о выбранной организации (Меню «Справочники»-> Наши организации)

Хоз. операция

Выбрать ранее созданная корреспонденция счетов из справочника «Хозяйственные операции».

На основании выбранной хозяйственной операции, в документ автоматически проставляются субконто и счета по (Дт) и (Кт).

По кнопке  можно очистить поле от введенной информации.

!!! Реквизит «Хоз. операция» не обязателен для заполнения.

Склад

По кнопке  выбрать склад из справочника «Места хранения» (Меню «Справочники» -> Места хранения, МОЛ -> Места хранения ТМЦ)

С выбранного склада будет производиться списание блюд. Выбор счета (Кт) осуществляется автоматически, в соответствии с настройками, указанными в справочнике «Места хранения». По кнопке  можно просмотреть (изменить) информацию о выбранном месте хранения.

МОЛ

По умолчанию устанавливается материально-ответственное лицо из выбранного склада. Можно выбрать другого МОЛа, с которого будет производиться отгрузка ТМЦ, из справочника «Материально-ответственные лица» (Меню «Справочники»-> Места хранения, МОЛ -> МОЛ)

Счет списания

По кнопке  выбрать счет, на который необходимо произвести списание блюд (например, 26, 44.2, 90.10, 94 и др.).

Для выбранного счета списания необходимо заполнить аналитику, по всем имеющимся к счету субконто.

По кнопке  можно очистить поле от введенной информации.

Отключить пересчет

При установке флага на реквизите  пользователь самостоятельно может редактировать реквизиты в табличной части документа, пересчет табличной части при этом не вызывается.

Реквизиты табличной части

Реквизиты табличной части «ТМЦ»

№

Порядковый номер строки

ТМЦ

Выбрать ТМЦ из справочника «Номенклатура»

Характеристика ТМЦ

Выбрать значение из справочника «Свойства объекта»

Ед. изм.

Единица измерения (реквизит «Базовая единица измерения» элемента справочника «Номенклатура»)

Количество

Количество заполняется пользователем

Первая цена

Первая цена производителя (импортера).

% наценки

Данный реквизит подставляются по умолчанию автоматически из последнего ценообразования данного ТМЦ по складу

Доп. расходы за единицу. Сумма доп. расходов

В связи с регулированием цен на основании постановления совета министров РБ № 713 от 19.10.2022 г ценообразование с учетом дополнительных затрат, включенную в цену осуществляется следующим образом:

• Если константа «При применении торговой надбавки учитывать доп. затраты поставщика» установлена, то розничная цена определяется: (Первая цена + доп. затраты поставщика) * % торговой надбавки / 100 * ставка НДС / 100;
• Если константа не установлена, то розничная цена определяется: (Первая цена * % торговой надбавки / 100 + доб. затраты поставщика) * ставка НДС / 100;

Сумма без НДС

Себестоимость поставщика

- % надбавки розничной;

- Сумма надбавки розничной;

- Ставка НДС розницы;

- Сумма НДС розницы;

- Ставка НП;

- Сумма НП;

- Цена посуды;

- Сумма посуды;

- Розничная цена;

- Розничная сумма

Данные реквизиты подставляются по умолчанию автоматически из последнего ценообразования данного ТМЦ по складу.

-% надбавки общепита;

- Сумма надбавки общепита;

- Сумма НДС общепита;

- Вид налога;

- Ставка сбора;

- Сумма сбора;

- Общепитовская цена;

- Общепитовская сумма

Реквизиты видимы только для склада с видом «Склад общепита». Реквизиты подставляются по умолчанию автоматически из последнего ценообразования данного ТМЦ по складу.

Партия

Наименование, номер, дата документа прихода (сведения о партии) ТМЦ.

При количественном учете на складе для выбора предлагаются остатки по выбранному ТМЦ в разрезе партий:

При суммовом учете на складе отправителя для выбора предлагаются последнее ценообразование для каждой партии прихода.

Примечание

Используется для печатной формы акта

Виды ТМЦ (доступно при установке флага «Суммовой учет» в справочнике «Места хранения»)

Вид ТМЦ

Товар или тара, определяет счет учета ТМЦ

Сумма без НДС

Себестоимость поставщика

- % торговой надбавки (необязательный для заполнения);

- Сумма торговой надбавки

Данные по сумме торговой надбавки в рознице и общепите. При стыковке данных с другой информационной системой % торговой надбавки можно не указывать.

- Ставка НДС розница (необязательный для заполнения);

-Сумма НДС розница

Данные по сумме НДС в рознице и общепите. При стыковке данных с другой информационной системой ставку НДС в рознице можно не указывать.

-Ставка НП розница;

- Сумма НП розница;

- Сумма сбора общепит

Данные по сумме  налога с продаж и сбора за услуги в рознице и общепите. При стыковке данных с другой информационной системой ставку НП в рознице можно не указывать.

!!! Для склада с видом «Склад общепита» возможно, переоценивать одновременно налог с продаж и сбора на услуги. Видимость суммы налога с продаж можно установить через настройку списка.

Закладка табличной части «Дополнительно»

- Комиссия

Выбрать элемент справочника «Комиссии» для заполнения печатной формы акта списания

- Документ -основание списания

Заполнить документ-основание в родительном падеже: вид документа, его номер и дату, на основании которого производилось списание товара.

Используется для печатной формы акта списания.

- Флаг «Выводить на печать МОЛ»

При установке флажка, при печати акта на списание в подвале добавляется вывод должности, место для подписи и ФИО материально ответственного лица.